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VIVA，CHEF!　（2）

料理の鉄人とは云わずと知れた名調理人のこと。素材を生かした絶妙の味で食する者を魅了する。今回のジャパンチの企画は、その鉄人をも俎（まないた）の上に乗せて、ギャグで調理してしまおうというもの。各自のアイデアを生かしての懸命な包丁さばきと風刺の効いた味付けをお楽しみ頂ければ幸いです。（森田拳次　VIVA，CHEF! によせて） 著 者 ： JAPUNCH　小澤　一雄 出版社 ： ミナトレナトス 210円（税込） VIVA，CHEF!　シリーズ 詳しく見る