作者 "佐川敦子"

ガイドラインでみる 給食施設等の衛生管理-管理栄養士・栄養士・調理師の対応-

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ビジネス・実用
ガイドラインでみる 給食施設等の衛生管理-管理栄養士・栄養士・調理師の対応-

ジャンル : 法律 
シリーズ : ガイドラインでみる 給食施設等の衛生管理-管理栄養士・栄養士・調理師の対応- 
作 者 : 調所勝弘(昭和女子大学教授・元厚生労働省医薬食品局 衛生専門官)  佐川敦子  篠島良介  橋本夕紀恵  星玲奈 
価格 : 3,300 円
参 照 : ビジネス・実用


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ビジネス・実用
ガイドラインでみる 給食施設等の衛生管理-管理栄養士・栄養士・調理師の対応-

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シリーズ : ガイドラインでみる 給食施設等の衛生管理-管理栄養士・栄養士・調理師の対応- 
作 者 : 調所勝弘(昭和女子大学教授・元厚生労働省医薬食品局 衛生専門官)  佐川敦子  篠島良介  橋本夕紀恵  星玲奈 
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