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特産等級松阪牛の特上赤身スライス【モモ・ミスジ・シンタマ】1,000g
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自然豊かな高知で育った「土佐和牛」
人気のブラン牛「佐賀牛」をステーキで!上場亭厳選の佐賀牛をぜひご賞味ください。
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脂肪をバランスよく散らした赤身はジューシーできめ細かく適度な歯ごたえ。霜降り肉とは異なりあっさりしているので胃にもたれることがないと好評です。
【兵庫県洲本市】牛もも 肩スライス 牛肉 和牛 国産 もも
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松阪牛の特徴は、美しい霜降りがきめ細かく入っており、とても柔らかく、濃縮された旨みがつまっていることです。甘く深みのある上品な香りがします。
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近江牛一筋約50年の職人が厳選した、とろけるような脂と赤身の旨みが絶妙なバランス。すき焼きやしゃぶしゃぶで本場の味をご堪能ください。
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