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黒毛和牛の中でも最高ランクA5等級!阿波牛のリブロースステーキ。サーロインと並ぶ高級な部位として知られていますが、 牛一頭から取れる量はわずか20kg程度と非常に希少な部位です。
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「第12回全国和牛能力共進会」肉牛の部で最高賞を受賞した宮崎牛をご堪能ください。
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