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赤身と脂肪がバランスよく入った「サーロイン」。甘みや風味に優れており、ジューシーな霜降りが多い部分です。牛一頭から20kg程度しか取れない希少部位でもあります。
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甘みのある脂とコクのある旨み、柔らかい肉質が特徴の黒毛和牛
特製のスパイスで味付けしジューシーに仕上げました!
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JA全農くみあい飼料株式会社 北日本事業本部 食鳥事業部 たかのす事務所 秋田比内地鶏加工センター
自然豊かな熊本市南区の桜牧場にて、飼料や環境にも徹底的にこだわり愛情かけて育てられた国産・熊本肥育の馬刺し。大トロ、中トロなどの霜降り肉を含む、馬刺し豪華5種セットです。
牛一頭からわずか8kg程しか取れない牛肉の女王様
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噛むほどに広がる、山形県産豚肉の脂の甘みとコク。ビールが進む、しっとり濃厚なご当地ポークジャーキー。
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黒毛和牛雌・未経産雌牛のみを使用したすき焼き用赤身肉
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