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商品説明

2019/1/31より当店でも後払い決済をご利用頂けます。
2019年1月31日より当店でも後払い決済をご利用頂けます。
[お歳暮][冷蔵][送料無料] 山形牛ロース　焼肉用　500グラム [お歳暮][冷蔵][送料無料] 山形牛ロース　焼肉用　500グラム年々価値が上昇中の山形牛深い味わいとまろやかな脂質が魅力のブランド和牛「山形牛」。
産地山形県の自然は、四季がはっきりしており、「夏暑く、冬寒く」また、「昼夜の寒暖の差が大きく」、その風土の中で丹精込め長期にわたり肥育された黒毛和種は、肉のキメが細かく、食味が美味しい牛肉といわれてます。
山形牛の特長は、何と言ってもその味にある。
肉のうまみは脂肪に関係するが、サシ…つまり霜降りが細かくきれいに入り、甘みがある。
口溶けがいいのは脂肪の溶ける温度、融点に関係する。
いい肉ほど融点が低いと言われ、とろけるうまみを醸し出す。
またエサにおいても山形県独自の配合研究の成果により、肉質のさらなる向上に繋がっている。

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注意事項
・生肉を加工した日に冷蔵便で発送手配をいたしますため、賞味期限表示は発送日含め4日となりますことをご了承ください。
・配送日の希望は承れませんが、配送時間は承れます。
また、発送日が確定しましたらメールにてお知らせいたします。
お問合せなどはお気軽にしてください。
ご質問・ご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。
日中は畑に出ておりますので、メールにてご連絡いただければ光栄です。

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¥ 10,800-(税込)