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食肉関係の作業場や、レストランで愛用されている平型(小判型)です。 【スイス・バーロベ・スチール棒】 今まで当店が取り扱った中で、一番良く売れていて評判がいいのが、このバローベの棒ヤスリです。 どれも、従来のシャープナーに比べかなり目が細かいのですが、大変良い鋼を使っておりますので、すごくよくかかります。 ※元々スイスのメーカーですが、モデルによりフランスの工場での製造となっております。 全長445mm、ヤスリ長300mm、小判型20×9.5mm、重さ400g
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