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鶏肉レシピの新定番! 化学調味料不使用 漬けて、寝かせるだけで美味しくなる天然素材のスパイス!! GOODWOODTERRACE JERK SEASONING SAUCE
商品説明名称たれ原材料名 水飴(国内製造)、魚醤(魚介類)、トマトペースト、玉葱、醤油、醸造酢、食塩、オールスパイス、胡椒、ガーリックエキス、ナツメグ、タイム、ローレル、バジル、ジンジャー、シナモン、(一部に小麦・魚醤(魚介類)・大豆・りんごを含む) 内容量300g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法 開封後は密封し冷蔵保存にてお早めにお使いください。 栄養成分表示 100g当たり(推定値) 熱量120kcal たんぱく質3.7g 脂質1.5g 炭水化物23.6g 食塩相当量8.1g 販売者合同会社TOA東京都渋谷区道玄坂2-19-3ライオンズマンション103 製造者サンキョーヒカリ株式会社愛知県名古屋市中村区2−5『ジャマイカ料理の名店が作る』”こだわりの調味料スパイス” ”東京渋谷のジャマイカ料理店”『GOODWOODTERRACE』が、 長年の歳月をかけ研究し辿り着いたジャークチキンのシーズニングスパイス 『JERK SEASONING SAUCE』(ジャークシーズニングスパイス) 化学調味料一切不使用 からだにも優しく “天然素材のみで作りました” ■スパイスとハーブの効能でからだの中から健康的に オールスパイス ・ナツメグ・シナモンなどの数種類のスパイスとタイム ローレル・バジルなどのハーブを絶妙に調合し、天然の素材を使用し 作り上げたこだわりの逸品。 日本国内工場製造・国産ブランド。 ■食材に漬け込み、一晩寝かせるだけで 本格ジャーク料理が作れる魔法のスパイス ジャークシーズニングスパイスを漬け込み、食材を寝かせ、 オーブンやフライパンなどで焼くだけで本場のジャークチキン ジャークポーク、ジャークシュリンプなどのジャマイカ料理が簡単に調理することができます。 ■ジャークチキンとは? ジャークチキンは、カリブ海に浮かぶ島国”ジャマイカ”の国民的な名物郷土料理です。 レストランはもちろん、街中やパーティーの屋台でも食べることのできる料理です。 ■ジャークとは? ジャーキングという調理方法から由来しているとされており、 スパイスで味付けして調理するという意味があります。 ■どんな食感? 外はこんがりパリッと中はふっくらジューシーで口の中に入れた瞬間に、 ハーブとスパイスの香ばしさが広がります。 ジャマイカ料理だけではなく、肉料理・魚料理全般の味付け調味料としてもお使いいただけます。 ■パウチ容器でレジャー施設への持ち運びも楽々! ガラス割れや調味料がかさ張る心配なし! キャンプやピックニックやお花見、アウトドアでのバーベキュー、 ご家庭の献立、レシピ、お誕生日やホームパーティーなどの催し事でも主役級の”大活躍”間違いなしです! ! [ジャークチキンの作り方] 1.鶏もも肉、約200gの水気をキッチンペーパーで取りジップロックで、ジャークシーズニングソースを中さじ2杯を揉み込む 2.1時間〜2時間冷蔵庫で漬け置く。 3.炭火、オーブン、フライパンお好みの調理方法で焼き上げる 4.焼き上げたジャークチキンにケッチャプを添えて盛り付け ※ケチャップとスコッチボネットソースを付けて食べるのが本場ジャマイカ流の食べ方です。 炭火焼きが一番オススメです。 JERK SEASONING SAUCE (ジャークシーズニングスパイス) ■内容量 300g(約10食分) ■ 容器 スタンディングパウチ ■ 原材料名 水飴(国内製造)、魚醤(魚介類) トマトペースト、玉葱、醤油、醸造酢 おろしにんにく、おろし生姜、食塩 オールスパイス、胡椒、ナツメグ タイム、ローレル、バジル、シナモン (一部に小麦・魚醤・大豆・りんごを含む) ■ 保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存して下さい ■ 使用上の注意 開封後は密封し冷蔵保存にてお早めにお使い下さい (賞味期限は製品裏側に記載) ■ 栄養成分表示(100g当たり)(推定値) 熱量120kcal たんぱく質3.7g 脂質1.5g 炭水化物23.6g 食塩相当8.1g ”渋谷に店舗を構える”老舗本格ジャマイカ料理店 『GOODWOODTERRACE』 〜グッドウッドテラス 〜 多くのお客様に親しまれ、 雑誌やテレビ番組などのメディアにも多く取り上げられる”渋谷屈指の人気店” 料理の味は本場ジャマイカ人も認めるお墨付きの味。 是非、この機会に”GOODWOODTERRACE" 『JERK SEASONING SAUCE』(ジャークシーズニングスパイス)をお選びください。
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