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自社ブランド豚である、宮崎県産豚「きじょん山豚」を使用しています。
仕事が忙しくても、食事はちゃんとしたものが食べたい！
手軽で美味しく食事をとりたい！
そんな皆様へおススメします♪
みやざきサンミート季穣 宮崎県産豚肉 きじょん山豚のみそカツ 80g×4 袋から出してフライパンで焼くだけでみそ味の豚のおかずの完成です。
自社ブランド豚である、宮崎県産豚「きじょん山豚」を使用しています。
限定された生産者がエサに動物性油脂を使用せずに育てた豚なので、 豚肉特有の臭みがなく、脂の美味しさを堪能できるみそ豚（ロース）です。
1回で使い切れる量（1人分）を真空パックしているので、 お弁当のおかずやちょっとしたおつまみなどにも使えます。
少量のため冷凍でもすぐに解凍でき、 最新の急速冷凍機を使って冷凍しているため味の品質が落ちません。
また、フライパンで焼くだけなので誰でも簡単に調理でき、 少し濃い目の味付けなので野菜を加えて炒めることも可能です。
味噌を主体に多種の調味料と香辛料をブレンドした本格的なみそ漬たれを用いています。
****きじょん山豚が育つまで**** 宮崎県のほぼ中央、特に農業が盛んな地域である児湯郡木城町と川南町で飼育しています。
町の喧騒から離れた、静かな環境で飼育しており豚へのストレスフリーに繋がります。
また飼料にもこだわり、市販の飼料は使用しておりません。
トウモロコシや地元産のお米、規格外のサツマイモなどを活用した 植物性の自家配合飼料を与えることで、 豚肉には甘みがあり、独特の臭みがありません。
さらに食品工場から出たバンの耳などの植物残さを加工した飼料(リサイクル飼料)を与え、 味をよくする研究を重ねながら環境にもやさしい工コな豚作りを実践しています。
(宮崎大学や宮崎県畜産試験場の研究協力を得ています。
) ****きじょん山豚の特徴**** 1.さっぱりとした味わい 植物性の飼料にこだわっており栄養価が高くクセのないヘルシーなお肉です。
2.ジューシーで柔らかい 脂肪が上質で柔らかくしっかり噛み応えのあるお肉です。
3.オレイン酸、リノール酸、リノレン酸が豊富 児湯郡内の農家と契約し、地元で生産されたお米を飼料に配合。
そうすることで豚はオレイン酸の割合が増え、お肉の旨みが増すといわれています。
リノール酸、リノレン酸は植物油の主成分であり、必要とされながら体内で作ることが出来ない必須脂肪酸です。
4.生産者限定 生産履歴が明確。
生産者がはっきりしているため、安全安心で品質も確かです。
■商品名…きじょん山豚のみそカツ（豚ロースみそ漬け）
■内容量…80g×4
■原材料…豚肉（宮崎県産）、みそ、砂糖、りんご、にんにく、しょうゆ、アミノ酸液、 植物油脂、ごま、醸造酢、香辛料、植物たん白加水分解物、ソルビトール、 酒精、調味料（アミノ酸等）、着色料（紅麹、カラメル、パプリカ色素）、酸 味料、酸化防止剤（ビタミンC）、増粘剤（キサンタン）（原材料の一部に豚、 小麦、大豆、りんご、ごまを含む)
■賞味期限…180日
■保存方法…冷凍 栄養成分表示(100g当たり)
※推定値 エネルギー273.8kcal、たんぱく質15.8g、脂質18.7g、炭水化物8.0g、食塩相当量1.7g 特定原材料（7品目）小麦 特定原材料 （20品目）豚肉・大豆・りんご・ごま
※クール冷凍便での発送となります。
農家の皆様と消費者の皆様の架け橋役となるべく、平成 27 年 12 月 に地元農家様のご支援を受け設立いたしました。
山豚、山牛、山鶏、のびとんと多数のブ ランド豚、ブランド牛、ブランド鶏を取り扱っています。
農家様には消費者様の考えを、消費者様には農家様の想いを伝えるお手伝いをしながら、「これからの将来を担う子供たちに、安心安全で本当においしいお肉をお腹いっぱい召し上がっていただきたい。
」 この会社理念のもと、食のお仕事に携わって生きたいと考えており、通販でおすすめのとびきりお肉をお取り寄せしてもらいたいと考えています。
また、チャチャッとグルメシリ ーズを始めとした女性目線での簡単便利な味噌豚などの商品を販売しています。
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百選横丁 楽天市場店
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