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口の中でとろける肉厚なホタテ貝柱。良質素材でお刺身でも食べられる！
■ お届け日 【北海道・沖縄県への配送料改定につきまして】 2014年5月1日より送料無料商品でございます場合も、北海道・沖縄県への配送時、別途980円の送料を頂戴しております。
また、決済方法を全額ポイント決済でいただいております場合は、【銀行振込または、代引き引換】にて別途980円の送料を御請求させていただきますので、何卒ご了承くださいませ。
※手数料はお客様ご負担となっております。
ご確認の程いただけますようお願い申し上げます。
■ 商品内容 ほたて貝柱1kg(生) [30粒前後or80粒前後] 冷凍 原産地：北海道(オホーツク海)
■ 賞味期限 冷凍：1ヶ月(推奨1週間)以内 (冷凍-18℃以下で保存) 冷蔵：1日以内 家庭用冷凍庫の場合、業務用冷凍庫に比べ保存温度が高いため品質が損なわれる可能性がございます。
なるべく早めにお召し上がり下さいませ。
オホーツク海では流氷によって運ばれる大量のプランクトンを餌に最高級のホタテ貝が育ちます。
良質なホタテは、舌の上でとろけるような食感と濃厚でコクのある甘みが特徴的です。
その品質は、高級料亭やお寿司屋さん御用達の逸品となっています。
当店の商品は旨味をギュッと凝縮させるために、凍結前にしっかりと水切りを行っています。
水切りが不十分なホタテ貝柱は解凍時にドリップがたくさん出てしまい、水っぽい食感で美 味しくありません。
また、ホタテ貝柱はグラム単位で取引されるため、しっかりと水切りせずに冷凍した品質の悪いものも出回っています。
最新のトンネルフリーザーによりホタテの甘みと旨みをそのままに、1粒ずつ個別急速冷凍（IQF凍結）してあります。
超低温で瞬間的に凍結するため細胞がほとんど破壊されず、解凍時にはドリップも出ません。
まさに、とれたての美味しさをそのままお届けできる製法です。
MENU > TOP > 商品紹介 > 調理例 > 配送状態 > ご購入 関連商品はこちら 特大ボイルほたて 800g (送料無料) 柔らかボイルつぶ貝 1kg (送料無料)
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¥ 6,980-(税込)
#ショップ名 ：
越前かに問屋「ますよね」
#送料 ：
送料込
#クレジットカード ：
利用可
#海外配送 ：
海外配送不可
#あす楽 ：
翌日配送可能
#あす楽配送対象地域 ：
群馬県/埼玉県/千葉県/東京都/神奈川県/新潟県/富山県/石川県/福井県/山梨県/長野県/岐阜県/静岡県/愛知県/三重県/滋賀県/京都府/大阪府/兵庫県/奈良県/和歌山県/鳥取県/岡山県/徳島県/香川県/愛媛県/高知県/茨城県/栃木県
#ギフト ：
ギフト包装可能
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