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米沢牛サーロイン、リブロース、カルビ等の精肉のほか、味噌漬けなどが6ヶ月連続で楽しめる!
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創業104年の老舗が作り続ける”うまい”醤油と味噌
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肉質がきめ細かく、霜降りも入りやすい「A5ランク」米沢牛のリブロ―ス
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「山形県ベストアグリ賞」受賞農家のつや姫を10kgお届け!
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A4~A5ランク米沢牛の食べやすい1口サイズステーキ
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日本三大和牛「米沢牛」の霜降りカルビ&赤身肉と国産牛のぷりぷりもつで贅沢な焼肉!
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日本三大和牛「米沢牛」の霜降りカルビ&赤身肉と国産牛のぷりぷりもつで贅沢な焼肉!
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日本三大和牛「米沢牛」の「A5ランク」赤身肉を味噌漬けにしました
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「A5ランク」米沢牛の柔らかなもも肉をなんと1kgお届け!過去2回チャンピオン牛を生産した実績をもつ「肉の大場」が厳選!
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山形県が純米大吟醸の為に作った雪女神を4割まで磨いて醸した贅沢酒
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山形のフルーツ4種類をそれぞれの旬にお届けします。
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「山形県ベストアグリ賞」受賞農家のつや姫を毎月お届け!
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「A5ランク」米沢牛を焼き肉で!赤身で肉の旨みをダイレクトに!
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継ぎ足し続けてきた独自のタレに漬け込んだ、長井市でしか味わえない焼豚
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山形のフルーツ2種類をそれぞれの旬にお届けします。
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A5の中でもさらに厳選した「A5ランク」のカルビともも肉!一頭買いにこだわり、長年培った目利きの実力で良い牛のみ仕入れる「肉匠えんどう」が提供!
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「A5ランク」米沢牛のリブロースともも肉の贅沢なセット
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ブランド豚「米澤豚一番育ち」のロース肉を特製の味噌で漬けこみました
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きめ細やかな霜降りと上質な脂の米沢牛をしゃぶしゃぶ・すき焼きで!
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朝日山系の清冽な伏流水で育てられた元気で安全で美味しい鯉
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農山村地域をべースにする「地方小都市」山形県長井市の産業経済の歴史を踏まえ、新たな時代の豊かな「農工のバランスのとれた田園都市」形成の可能性を論じた1冊。
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