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焼肉店などでは「特上カルビ」とも呼ばれ、程よい弾力の中に柔らかさがあり、肉の旨味をしっかりと味わうことができます。母の日、父の日のギフトや贈り物、バーベキューも最適です。
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すき焼き用に牛の腕肉を丸々一本スライス!ミスジや上ミスジ、カタサンカク等が入ったバラエティーパック!赤身と脂肪のバランスがよく噛むほど濃厚な旨味が溢れ出る魅力的なお肉です
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国産黒毛和牛A5A4ランクのみ!赤身と霜降りのバランスが最高!
【兵庫県姫路市】
牛の腕肉を丸々1本スライスして「しゃぶしゃぶ用」にしました。ミスジや上ミスジやカタサンカクなどが入ってます
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