 オニオン
ガーリック
カルダモン
クローブ
コリアンダー
シナモン
ジンジャー
スターアニス
ターメリック
唐辛子
山椒・花椒
ナツメグ
パプリカ
ブラックペッパー
ホワイトペッパー
その他
|
|
サフラン 1g インドレストラン アールティーの本格スパイス販売 送料無料 ゆうメール便送料無料 サフラン クロッカス
◆日本名：サフラン(泊夫藍、番紅花) ◆学名：Crocus sativus L. ◆英語名：Saffron サフランの名はアラビア語に由来しているため、泊夫藍は当て字。
別名クロッカスは、「クローク（糸）」のような形状をしていることから、このスパイスの形を表しています。
◆特徴：アヤメ科の多年生草本の花の雌しべを乾燥させたものです。
1万5千個の花からわずか100gしか取れないと言われ、最も高価なスパイスです。
◆利用方法・詳細：水に浸すと、黄色成分クロシンが滲みだし、料理を黄色に色付け、香りを付けるために使われます。
インド料理ではサフランライスやスイーツに使われています。
サフランを使った料理で有名なのがスペインのパエリヤ、フレンチのブイヤベースです。
商品詳細 商品名 サフラン 原材料名 サフラン 内容量 1g 商品形態 常温 賞味期限 730日
※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法
※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 スペインサフラン 1g ゆうメール便送料無料
商品を詳しく見る
¥ 1,550-(税込)
#ショップ名 ：
インドカレーの店 アールティ
#送料 ：
送料込
#クレジットカード ：
利用可
#海外配送 ：
海外配送可能
#海外配送対象地域 ：
ワールドワイド
#あす楽 ：
翌日配送不可
#ギフト ：
ギフト包装不可能
商品を詳しく見る
「サフラン」の関連商品を見る
「サフラン」の人気商品を見る
「インドカレーの店 アールティ」の他の商品を見る
| | |
