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グルテンフリーでおいしく健康に。 アレルゲンフリー・グルテンフリーのスーパーフード
どなたでも安心して食べられるグルテンフリーの穀物「信州産ソルガム」を食べやすい食感に精穀しました。 炊いてふっくらしたソルガムはひき肉のような食感になり、お肉の代用品として、また料理のトッピングとして等、幅広く使用できます。 海外ではポピュラーな食材でヴィーガンの方にも人気の食材です。 【ソルガムご飯の炊き方】 炊き方:1合に対して大さじ1~2(15g~30g)白米とソルガムの実を一緒に水洗いし、白米を炊く時と同じ水加減で炊飯してください。 ※柔らかめがお好みの方は、やや水を多めにしてください。 【ソルガムの茹で方】 水洗いした後、ソルガムがかぶるくらいの水量で30分~1時間程浸水し、そのまま20分程度茹でてお召し上がりください。 小分けにして冷凍しておくと便利です! 圧力鍋や炊飯器での調理も簡単で時短になりオススメです! 商品説明名称信州産ソルガム 産地名国産(長野県産)内容量内容量:100g 保存方法高温多湿を避け冷暗所で保管してください。 原材料ソルガム使用上の注意内装に乾燥剤が入っています。 乾燥剤は食べられません。 賞味期限1年販売者 AKEBONO株式会社〒380-0928長野県長野市若里4-17-1 UFO Nagano 406号 栄養成分(100gあたり) エネルギー366kcal たんぱく質12.9g 脂質3.8g 炭水化物72.2g 食塩相当量0.01g ポリフェノール596mg GABA4.2mg 食物繊維14.8g グルテン不検出 ご注意 ※この表示値は、目安です。 どなたでも安心して食べられるグルテンフリーの穀物「信州産ソルガム」を食べやすい食感に精穀しました。 炊いてふっくらしたソルガムはひき肉のような食感になり、お肉の代用品として、また料理のトッピングとして幅広く使用できます。 ご飯と一緒に炊いて雑穀米にしても美味しくいただけます。
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