山田工業所・鉄打出・両手中華鍋(広東鍋)54cm【送料無料】

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商品説明

【サイズ】直径:54cm 深さ:160mm 板厚:1.6mm 重量:3810g 業務用中華鍋ではシェアNo.1の山田工業所製の逸品です。
花王の入浴剤「バブ」のコマーシャルにも登場した山田工業所。
職人さんが数千回も叩きに叩いて作り上げる逸品です。
打出し製法の特徴は、鉄の分子が細かくなるので、熱の伝わりがよく、 表面の細かい凹凸のために油のなじみがよくて焦げ付きにくく、 普通の製法よりも薄く、軽く、しかも丈夫です。
見た目は無骨ですが、昔からプロはほとんど打出しのものを愛用しています。
☆鉄のフライパンと同様、最初にサビ止め塗料をカラ焼きして取り去る必要があります。
 (初めてのかたでも簡単にできます。
説明書を同封しますのでごらんください。


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¥ 13,410-(税込)


山田工業所・鉄打出・両手中華鍋(広東鍋)54cm【送料無料】 1


#ショップ名 : ココット・アラカルト

#送料 : 送料込

#クレジットカード : 利用可

#海外配送 : 海外配送不可

#あす楽 : 翌日配送不可

#ギフト : ギフト包装不可能

タグ :  | 中華鍋  |   | 36cm ~  | 山田工業所 | 



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