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[新潟産こがね餅] 大人気！しっとりモチモチ！伸びが違います！新潟県産こがねもち100%使用！国内最高峰の切り餅をご堪能ください！送料無料！
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商 品 説 明 名 称 生きりもち 産 地 新潟県産 品 種 水稲もち米（新潟産黄金も100%） 産 年 令和2年産 使用の割合 単一原料もち米 内 容 量 4.75kg (475g×10パック) 正味期限日 別途商品ラベルに記載 保存の方法 直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい。
商品について 当店では商品の品質に問題がないかを十分チェックした上で発送しています。
お米は「生もの」です。
精米して空気に触れることで鮮度が落ち、劣化していきます。
お米の到着後は気温・湿度が大きく変動する場所を避け、環境が安定した桐米櫃や冷蔵庫で低温保存するのがベストです。
理想は1ヶ月で使い切るくらいの量を目安にご注文されることをお奨めいたします。
なるべくお早めにお召し上がり下さい。
炊飯について 新潟米を上手く美味しく炊くために「軟水」をお使いになることをお勧めいたします。
新潟米と相性が悪い「硬水」で炊かれますと、食味が悪いとお感じになる事がございます。
また水道水をお使いになりる場合は、一度沸騰させてカルキ（塩素）を飛ばした冷まし水をお使いになる事をお勧めいたします。
次にお水の量ですが、新米の10月から翌年3-4月くらいまでは米から水分が抜けていませんので、お水は気持ち少なめでお炊きください。
5-6月以降は米から少し乾燥し水分が抜けます。
通常お使いの感覚のお水の量で良いかと存じます。
越後米蔵商店について 当店の「冷温倉庫」は、永年に渡り日本政府より政府米を保管する「政府指定倉庫」の認定を賜ております。
倉庫内の温度は年間を通じて常に低温度に保たれています。
米の保管は「低温貯蔵」が基本です。
販売店に低温倉庫が有るか否かは、お米をお選びになる一つのポイントと言えます。
当店は永い経験によって蓄積された、お米を扱うノウハウと良好な管理設備を持って、お客様にべストな状態のお米を提供する事を心掛けております。
越後米蔵の特典 特典その1 商品到着後、商品・店舗レビューに [注文番号] をご記入頂くとサンクスクーポンプレゼント！
特典その2 毎月、商品・店舗レビューをお書き頂いたお客様の中から、マンスリープレゼント抽選会開催中！
特典その3 年間リピートご注文回数が12回に到達で、越後米蔵商店大番頭が厳選した特選品をプレゼント！
※ 商品画像はモニターの発色具合により、実際の色と異なる場合がございますのでご注意ください！
※ [越後特産品] 越後新潟 黄金もち ギフトセット について 本邦最高峰の新潟県産こがねもち米を100%使った本格越後もちを使い勝手のよいサイズのギフトセットに仕立てました。
切り餅はシングルパックで保存性と使い勝手にも優れ、いつでもお手軽に美味しいお餅をお召し上がりいただけます。
製造の過程において、徹底的に余分な水分が残るのを避けているため、非常に旨みの強いお餅です。
もちろんつなぎ等は一切使っていませんので、鍋物などにもおすすめです。
1切れ毎にシングルパックすることでお餅本来の新鮮な美味しさがより生きてきます。
これぞまさに日本伝統の上質な「餅」と言えるでしょう。
この商品は当店オリジナル商品で他店ではお求めできません。
☆毎年11月〜2月末頃までの季節限定商品（売切れ終了）です。
おはやめにお買い求め下さい。
越後米蔵は新潟米の品揃えは専門店随一であることは勿論ですが、越後の上質な素材にこだわって作られる限定生産品や、その他の地元新潟でも手に入りづらい昔ながらの伝統の逸品を取り揃えております。
ヨネゾー＠番頭
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