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日本料理、木製ハンドルの『小田巻き』です。洋食ではモンブランのマロンクリームを絞る時の道具です。
■小田巻小【外寸140×53mm×H153mm【筒の直径】 穴直径2mm プレート5枚 ・筒材質materials：ステンレスstainless ・ハンドル材質：木製 ・日本製made in japan 【お読みください】 ・業務用商品につき取説はなく、製造にかかわらない細かい傷や変色はクレームの対象外とさせていただきます。
・当店では商品や数量によっては注文確定後のキャンセルをお受けできない場合があります ・当店ではお届けした商品の返品や交換はお受けしておりません。
日本料理、木製ハンドルの『小田巻き』です。
地方によって ひきずり・ずりあげ・千本づき・たらいなどの呼び名が有ります。
洋食ではモンブランのマロンクリームを絞る時の道具ですが、原型は日本の古典料理でうどんを鍋に絞り落とすして食べる『うどんすき』の道具です 【お読みください】 ・業務用商品につき取説はなく、製造にかかわらない細かい傷や変色はクレームの対象外とさせていただきます。
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¥ 13,860-(税込)
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自由が丘グランシェフ 楽天市場店
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