 濃口しょうゆ
薄口しょうゆ
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白しょうゆ
刺身しょうゆ・だししょうゆ
セット・詰め合わせ
その他
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旨み熟成、香りに深み、煮物・煮付けに隠し味として少しずつ足しながらご使用ください
コアなしろたまりファンのお客様のご意見から誕生した商品です。
素材の色を生かすしろたまりは着色を抑えるため、短い醸造期間と、賞味期限で鮮度を大事に商品にしているのですが、お客様からあえて未開栓の状態で冷暗所に賞味期限を超え保存しておくと、しろたまりとは異なる風味とコクが出ておいしくなるというご意見をいただきました。
そこで瓶詰した「足助仕込三河しろたまり」を足助仕込蔵の涼冷な気候の中で18ヶ月、静かに熟成させました。
白しょうゆとも淡口しょうゆとも異なる独特の風味とコクが特徴です。
煮物、浅漬け、あえ物に、卵かけや納豆のたれとして、通常のしろたまりとは異なる熟成された風味をぜひお試しください。
限定生産品の為、無くなりますと次の熟成期間終了まで販売を中止する場合があります、ご了承ください。
※現行法では原料に大豆を使用しないためしょうゆではなく小麦醸造調味料と表示していますが、古来の麦醤を復興した商品です。
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¥ 1,180-(税込)
#ショップ名 ：
発酵食品愛好会 楽天市場店
#送料 ：
送料別
#クレジットカード ：
利用可
#海外配送 ：
海外配送不可
#あす楽 ：
翌日配送可能
#あす楽配送対象地域 ：
群馬県/埼玉県/千葉県/東京都/神奈川県/新潟県/富山県/石川県/福井県/山梨県/青森県/長野県/岐阜県/静岡県/愛知県/三重県/滋賀県/京都府/大阪府/兵庫県/奈良県/岩手県/和歌山県/宮城県/秋田県/山形県/福島県/茨城県/栃木県
#ギフト ：
ギフト包装不可能
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