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麹（こうじ）のコクと風味がやさしく癒してくれる甘口信州味噌です。春夏の旬鮮野菜も秋の恵みも冬の根菜もみんなおいしくなっちゃいます。ご家族のカラダにも優しい味わいです。
味噌王国「信州」で作られた、すっきりまろやか 【信州こうじ味噌 10kg】 標高が高い信州（長野県）のお土地柄、低い湿度・夏の昼夜の大きな寒暖差などを利用して仕込むお味噌です。
【生き味噌】の信州味噌は、製造過程で大豆を水に浸して煮込みお味噌を白くまろやかに仕上げています。
またこうじ歩合（大豆に対する米麹の割合）を高くし、甘口に仕上げているのも【生き味噌】の信州味噌の特徴の一つです。
甘口のスッキリしたお味噌です。
朝の一杯のお味噌汁には最適です。
【わかめと玉ねぎのお味噌汁】【キャベツとにんじんのお味噌汁】 【ナスとみょうがのお味噌汁】【落とし卵と海苔のお味噌汁】 【豆腐となめこのお味噌汁】【具だくさんの豚汁】 【油揚げと大根のお味噌汁】【車麩（くるまふ）と万能ねぎのお味噌汁】 などなどなど 具材の美味しさを引き出すお味噌ですので、具だくさんのお味噌汁をお薦めします。
また他の地方のお味噌との相性が良く、特に仙台味噌とブレンドしたトン汁やモツ煮込みはまさに「絶品！
」。
素晴らしい味と香りに仕上がります。
信州味噌・白味噌の中で一番の人気を誇るのが、この信州こうじ味噌です。
●商品名 信州こうじ味噌（信州味噌）
●名 称 信州味噌（米味噌）
●商品内容 信州こうじ味噌（信州味噌） 10kg
●原材料 大豆（遺伝子組み換えを含まず）・米・塩・酒精
● 味 甘口
●原産地 長野県
●賞味期限 当店発送より約6ヶ月
●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。
お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。
●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。
いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。
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●ラッピング ご贈答用などに、箱詰めラッピングも可能です。
詳しくは→ ［ラッピング］ 子供会、芋煮会、学園祭、文化祭、学校祭、運動会、サッカー大会、野球大会、町内会から学校行事の模擬店など、大人数でのイベント時にもオススメです。
業務用のお味噌としてもこよなく愛されています。
［味噌／みそ／ミソ／味噌汁／みそ汁］［白味噌／白みそ／麹味噌／麹みそ／糀味噌／糀みそ／こうじ味噌／こうじ／工事／公示］［粒味噌／粒みそ／甘口味噌／甘口みそ］［おみおつけ/おみをつけ/御御御付け/おみお付け/おみを付け/御味御付/御実御汁食］［化学調味料不使用／合成保存料不使用／アミノ酸不使用］［しんしゅう味噌／信州味噌／信州みそ／神州味噌／長野みそ］［送料無料／調味料］［景品／賞品／保存用／非常用／緊急用］［東京／中野区／新井薬師／あいロード／坂本商店］
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■原材料に含まれるアレルギー情報：大豆
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生きてるみそ
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