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機能的かつ現代的、1つは持っておきたい和風鍋。
機能的かつ現代的、1つは持っておきたい和風鍋。 家に一つは持っておきたい雪平鍋。 インテリアデザイナー小泉誠が手がけた名品「ambai」の雪平鍋は、至るところに工夫が施されており、使用してみてその使いやすさに気づきます。 木の柄は水に強くタフなチーク材を使用。 熱伝導のよいアルミニウムをステンレスで挟んだ三層構造により、熱がムラなく早く食材に伝わります。 内側に量の目安となる目盛りが付いているのもうれしいですね♪ 18cmは煮物や汁物はもちろん、様々な和食に対応できるしっかりサイズです。 上質な名品はご結婚や新生活の御祝いにもピッタリです* ※必ずお読み下さい!!詳しくはこちらをご覧ください。 カテゴリキッチン・ランチ > 調理器具 > 鍋・フライパン仕様・規格 ●サイズ(cm):18cm ●寸法:355 x 195 x 110mm ●重量:630g ●満水容量:1.6L ●素材:ステンレス・アルミ三層鋼1.5mm ●柄はチーク材オイル仕上げ ●日本製(新潟県) ●ご注意 ・雪平鍋14cmのみIH非対応です。 ・雪平鍋の持ち手や落し蓋の質感は商品により異なります。 ・落し蓋は別売りです。 またambai(あんばい)雪平鍋専用サイズとなります。 ・食洗機・乾燥機のご使用は、反りや破損の原因となります。 ・ご利用のモニターの設定により、色・素材の見え方などが実際の商品と多少異なる場合がございます。 ・本来の用途以外では使用をしないでください。 太字 アルミ三層 鉄の内側には耐食性に優れた18-8ステンレス、芯材に熱伝導に優れた純アルミニウム。 外側にはIH加熱に適した18-Nbステンレスを使った三層構造。 熱やムラなく伝わり焦げ付きにくい。 炊飯器やフライパンなどによく使われる素材です。 注ぎ口 注ぎ口に秘訣:わずかに手前についており、注ぐとわかる注ぎ易さです。 木ハンドル(チーク材) 最高級材の一つチーク材。 水湿などの耐久性に優れていて質感がある素材です。 ambaiの雪平 雪平鍋は最も代表的な和風鍋。 日本の調理に合い、熱の対流を考えたとても機能的で日本的な形です。 鍋や持ち手部分の素材や使い易さにこだわり、現代の生活に合う新たな雪平鍋の形を作りました。 【ambai あんばい】 ambaiは日本国内でのものづくりにこだわります。 そして作り手とデザイナーが関わり、 地域の特色や技を生かし、道具の性能、素材、形状などのバランスを整え、 使い手にとっていい塩梅(ambai)となる道具を目指しています。 毎日の暮らしのお気に入りの道具としていつまでも使っていただきたい。 そんな願いを込めてお届け致します。 あす楽をご利用のお客様は、こちらのご
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