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味にサガでる佐賀牛見事な霜降り牛肉♪
とろけるようなやわらかさとシューシーな肉汁☆ 柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降り牛肉！
甘くてこくのある美味い肉は、佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気のたまものです。
さらにJAグループ佐賀管内肥育農家では、子牛のうちから特別の愛情と、熟練した飼育技術をもって、ストレスがかからないように、えさの配合からやり方などきめ細やかな気配りをしています。
佐賀で飼育されている黒毛和牛の中で、肉質の優れているものだけに与えられる称号「佐賀牛」。
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産 地 内 容 量 500g（3〜5人前） 賞味期限 出荷日より冷凍20日程度 （解凍後は当日中） 原 材 料 肩ロース 箱サイズ 縦36×横25×高15cm 約1.4kg 製 造 者 JAさがミートセンター肥沃な大地で育った最高級の牛、佐賀牛 佐賀牛のふるさとは、おだやかな気候で肥沃な平野に恵まれています。
佐賀の優しい自然環境は、北部の天山・脊振山系と南西部の多良岳にいだかれ、澄み切った空気、豊富な山野草、美味しい水等、黒毛和牛を育てる良い環境に恵まれています。
「清水川」「龍門の清水」は環境庁が定めた名水百選に選ばれる水質の良さです。
究極の味をサガすと佐賀牛にたどりつきます。
佐賀牛とは？ 全国に数多くある銘柄牛の中で、全国トップクラスの高品質を誇る「佐賀牛」。
JAグループ佐賀管内の肥育農家で飼育され、同グループ肉牛安心システムに登録した「黒毛和種」の中から、 （社）日本食肉格付協会の定める牛枝肉取引規格の肉質等級「4」、BMS「7」以上の肉牛を「佐賀牛」といいます。
佐賀牛の特徴 柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降り牛肉。
ステーキによし、しゃぶしゃぶによし。
この甘くてこくのある美味い肉は、佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気のたまものです。
さらにJAグループ佐賀管内肥育農家では、子牛のうちから特別の愛情と、熟練した飼育技術をもって、ストレスがかからないように、えさの配合からやり方などきめ細やかな気配りをしています。
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