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大豆、米、小麦を使用せず、うるちキビを主原料として醸造された新しいタイプの醤油風調味料です。塩分約10%。
大豆、米、小麦を使用せず、うるちきびで麹を作り、発酵させた醤油です。 塩分約10%。 ◆大豆、小麦を使用せずキビを主原料として醸造された新しいタイプの醤油です。 ◆合成保存料、食品添加物等は一切使用していません。 ◆大豆・小麦アレルギーの代替調味料です。 ◆開栓後は冷蔵保管で保存して下さい。 開栓後の賞味期限は約30日です ■普通の醤油と同様にお使い下さい。 原材料:うるちキビ(中国産)、食塩(メキシコ産)【開封前賞味期間】製造日より360日 製造元:大高醤油
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