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¥ 7,000 -

商品説明


★お客様の声⇒こちらをご覧下さい 越前地元民の珍味!
昔なつかしい味!
ヘルシーフードとして今復活!


●商品内容
●ぬか鯖 半身(1切身)
※浜ぬか鯖を食べやすく切り開いて、半身としたもの  はパックしてあります。
1尾に比べて切身ですので  さばく必要がなく、お手元に届きましたらパックから  出し、食べやすい量をとりお好みでそのままお召上がり  いただけます。
 「浜ぬか鯖」は鯖に塩をしてからぬかに漬け込んだ、  いわば『鯖の漬物』です。
「ぬけ漬け」は栄養面で  優れていることから、天然栄養食品として食の傑作  と言われています。
それは、ぬか漬けの下地になる  ぬか床・米ぬかが、たんぱく質、脂質、繊維質、カ  ルシウム、リン、鉄、ビタミンA(カロチン)、B1、  B2、ナイアシンなどを豊富に含み、あらゆる食材で  もトップクラスの栄養素を持っているからです。
 鯖は大判で油がのり新しいものを厳選し、  舌触りも良く、鯖そのもののおいしさを  「ぬか床」が包みこんでいます。
 天然ヘルシー食品としても是非お召し上がり頂けます。
 越前地方では「浜ぬか鯖」を、「へしこ鯖」や  「こんか鯖」とも呼ばれており、昔からの越前の  珍味として各家庭で食されている他、「梅」「らっ  きょう」「お漬物」に並ぶ、古くからの常備食品と  して親しみ深い一品となっております。

●お召し上がり方  「ぬか」を水で軽く洗い流し(お好みで洗わなくて  もけっこうです)、軽く火であぶるか電子レンジに  て温めてからお召し上がり下さい。
 ・酒のつまみ、お茶漬け、おにぎりの具、三杯酢を  掛けて、野菜(大根や大根菜など)炊き込んでもお  いしく召し上がれます。

●もれなく「浜ぬか鯖」の召し上がり方の「しおり」を同梱包致します
★召し上がり方⇒詳しくはこちら
★ぬか鰯(へしこイワシ)をお好みの方はこちら
●サイズ  商品:体長 約15cm  重さ:約80g  (多少大きさにバラツキはあります)   
※古来からの保存食ですので塩分はきつめです    個人差がありますがお一人で2〜3週間分に    相当いたします
●商品概要  ・原材料:米ぬか、鯖(国産)  ・賞味期限:製造後3ヶ月(開封後2ヶ月)  ・保存方法:冷蔵庫にて保管
※ぬか床には、たんぱく質、脂質、繊維質、カルシウム、 リン、鉄、ビタミンA(カロチン)、B1、B2、ナイアシン などの栄養素を含有 ▼「同梱包オススメ!
」 ▼▽▼▽ 越前 旬の味が大集合!
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※同梱包とは⇒複数の荷物を一つにまとめてお送りすること。
一つにまとめることで「送料」がお得となります
▲それぞれの写真の上でクリックすれば詳しくご覧になれます
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−油ののった美味しい秋鯖の旨みを「ぬか」が封じ込めてます − 越前地元民の珍味!
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◆ 越前の味覚 サバ ◆ ▼当店の「浜ぬか鯖」が「おとなの週末10月号」(講談社のグルメ雑誌)に掲載されました▼
▲当店の「浜ぬか鯖」が「おとなの週末10月号」(講談社のグルメ雑誌)に掲載されました


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¥ 570-(税込)


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#ショップ名 : 越前名産工房

#送料 : 送料別

#クレジットカード : 利用可

#海外配送 : 海外配送不可

#あす楽 : 翌日配送不可

#ギフト : ギフト包装不可能

タグ : 魚介類・水産加工品  | その他  | 福井  | サバ | 



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