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パティシエ出身シェフが作るふらんす屋の手作りタルト。ギフトボックスで手土産、プレゼント、誕生日に。
名称 洋梨タルト 内容量 270g（直径13cm）
※個体差がある場合は平均値で表記しています。
原材料アレルギー 洋梨、バター、砂糖、小麦粉、卵、アーモンド、ラム酒、レモン／酸味料（クエン酸）、塩化カルシウム、（一部に小麦・乳成分・卵・アーモンドを含む）
※仕入れ状況等により、商品内容が一部変更となる場合がございます。
※多数の食材の加工・製造を同一ラインで行っているため、アレルギー物質が微量に混入（コンタミ）する可能性があります。
解凍時間 冷蔵庫(5℃前後)で約24時間
※庫内環境などにより多少前後することがございますので、時間に余裕をもって解凍を行ってください。
調理方法 お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。
※カット時に生地が包丁につく場合は、包丁をお湯で温めながらカットするときれいに切れます。
賞味期限 発送日から30日(解凍後は当日中にお召し上がりください) 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 製造者 株式会社アシストネット神奈川県川崎市川崎区塩浜3-24-6 ギフト包装 対応可能(別料金)別売のギフトボックス を同時にご購入ください。
配送方法 冷凍便 代引不可
※製造元より直送する商品の為、代金引換でのご注文はお受けできません。
※ 他商品と一緒のご注文はご遠慮ください。
オードブル商品のみで一度ご注文確定していただき、その他の商品は別カートにて再度ご注文をお願いいたします。
※ 沖縄・離島・一部地域 お届け不可 ヤマト運輸の「クール冷凍便 」で発送いたします。
クール宅急便の取り扱いがない地域への販売はできません。
あらかじめご了承ください。
備考 納品書・領収書など、金額がわかる書類は同梱しておりません。
伝統的な味を製造方法とトッピングをそのままに、素材の風味を感じる、素朴で優しい味わいの「ふらんす屋」タルトシリーズ。
フレンチレストランのレシピのまま原材料もシンプルにまとめ、手作りを追求した普遍的な美味しさを目指しました。
例えば、風味の核になるタルトクリームでは、バターをマーガリンに変えたり小麦粉で増やしたり様々なものも添加せずに、伝統的な基本分量そのままで作っております。
本格的だけど家庭的な優しさを感じる、本当の味を追求しています。
また、美味しさへのこだわりの一つとして「冷凍しても “サクサク” “しっとり”する」ように、ベストな焼成温度と焼成時間をタルトそれぞれに個別で設定しています。
お客様へ美味しさと安心安全を一緒に。
全て自社工場で、製造から冷凍まで一貫して、一つ一つ丁寧に製品管理をしています。
味の種類も豊富にご用意しております。
「ちょっとした自分へのご褒美」「大切な誰かと一息すごすティータイム」なんでもない毎日の中でスペシャルじゃなくても普段づかいで毎回やさしくそっと寄り添うように。
様々なシーンで、いろんな味のタルトを是非ご賞味いただけたら嬉しく思います。
フランスのパティスリーやブーランジュリーには必ず置いてあると言ってもいいほど、定番でメジャーなタルト。
Tarte aux poires（タルト・オ・ポワール） フランス語で洋梨のタルト。
こちらのタルトは、アーモンドクリームの Crème d‘amande（クレーム・ド・アマンド）を使用。
ホイップバター・砂糖・アーモンドの粉末・卵、プラスでラム酒を加えた タルトクリームになります。
クレーム・ド・アマンドと洋梨を使用したタルトを 別名「Tarte Bourdaloue」（タルト・ブールダルー）と呼び、古くから親しまれている フランス人が好きな昔ながらの味。
紅茶と一緒に素敵なマリアージュをお楽しみください。
13cmの小さなサイズは、大切な人と2人でシェアするのにぴったり。
ぺろりと簡単に1人でも食べきれる大きさでもあるため、食悦にも丁度よいサイズ感です。
ギフト包装をお求めのお客様は、別売のギフトボックス を一緒にご購入ください。
お届け先がご注文者様と異なる場合は、ご注文時にご指定ください。
その場合、「送り主様」欄に 注文者様のご住所・ご指名を記載し、商品を出荷させていただきます。
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¥ 1,545-(税込)
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オフィスONE
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海外配送不可
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翌日配送不可
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