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品 名 《ハインツ》シェフソシエ デミグラスソース【290g】 名 称 デミグラスソース 商 品 特 徴 厳選された肉と新鮮な野菜の旨味をたっぷり含み、赤ワインで仕上げた本格的なデミグラスソースです。
※缶入（缶切り必要） ビーフストロガノフ
■材料：4〜5人前 本品：1缶玉ねぎ：小1個マッシュルーム：6個 生クリーム：大さじ3 パプリカ：小さじ1.5 バター：大さじ2 牛肉薄切（油の少ない肉）：300g にんにく：小1片 レモン汁：少々 ブランデー（またはワイン）：大さじ1 塩・こしょう：少々
■作り方 1. 牛肉は細切りにし、塩・こしょうをする。
玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにする。
2. フライパンにバターを熱し、にんにく、玉ねぎを入れよく炒める。
そこへ牛肉、マッシュルームを順位加えて強火で炒め、ブランデーをふり入れる。
3. 2を鍋に移し、パプリカ、本品を入れ、ひと煮たちさせた後、生クリームを加えて味をととのえ、最後にレモン汁を加える。
※付け合せにバターライスと季節の野菜を添えてください。
※牛肉をあらかじめ別のフライパンで炒めておくと、肉汁が出ず、おいしく仕上がります。
栄 養 成 分 （100gあたり） エネルギー ： 95kca たんぱく質 ： 5.3g 脂質 ： 4.5g 炭水化物 ： 8.3g ナトリウム ： 240mg （食塩相当量 ： 0.6g） 原 材 料 名 ブイヨン、野菜（たまねぎ、にんじん）、赤ワイン、小麦粉、トマトペースト、ラード、牛肉、砂糖、還元水あめ、バター、ゼラチン、酵母エキス、香味油、たん白加水分解物、食塩、香辛料、カラメル色素、増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆、鶏肉、豚肉を含む） 内 容 量 290g 保 存 方 法 直射日光を避け、常温で保存してください。
お使い残しの場合は、他の容器に移しかえて冷蔵庫に入れ、お早めにお使いください。
アレルゲン 大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン 製 造 者 ハインツ日本株式会社（東京都台東区浅草橋5-20-8） 販 売 者 株式会社 プロフーズ 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 配 送 方 法
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