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【蔵元 味噌屋の米麹田舎味噌】
●堀周商店は大正15年に創業以来、昔ながらの田舎味噌にこだわり続けて参りました。 ●堀周商店の原点は麹屋から始まりました。 そのため麹づくりを得意としており、味噌作りの基礎である製麹の部分がしっかりしているので、良質の米麹・味噌・塩を使用することでバランスのとれた味と旨味を持つ、香り豊かな昔ながらの風味豊かな美味しい味噌ができあがるのです。 ●米糀をたっぷり使ったまろやかさが人気の中辛糀みそです。 あっさりとした中にもこくと旨みの詰まった糀味噌です。 ●使いやすいカップに詰めました。 ●原材料:大豆、米、食塩、酒精 ●賞味期限:袋に記載 [味噌・漬物店][越後みそ堀周商店][JAN: ]
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産直越後屋
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