【お中元ギフト】杜の都の笹かまセット・青葉-602<かまぼこ 佐々直>【送料無料】【内祝い 御礼 ご贈答用】

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¥ 1,661 -


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魚の甘みを感じる揚蒲鉾が充実の6枚入り。お惣菜としても、ビールのおともにもぴったり。
商品説明

名称 蒲鉾 お召し上がり方 個包装を開封後そのまま アレルゲン
※笹かまぼこ「吉次」 / 卵
※笹かまぼこ「チーズ」/ 卵・乳
※揚蒲鉾「さつま」 / 卵
※揚蒲鉾「五目」 / 卵
※揚蒲鉾「ごぼう」 / 卵
※せんだい小笹(しそ) 真空包装 / 卵
※せんだい小笹(ほたて) 真空包装 / 卵
※笹かまぼこ「チーズ」 / 卵・乳
※せんだい小笹(チーズ) 真空包装 / 卵・乳 内容量 笹かまぼこ「吉次」 約40g×4 笹かまぼこ「チーズ」 約40g×4 せんだい小笹(しそ・ほたて・チーズ) 約20g×5 揚蒲鉾(さつま・五目・ごぼう) 約70g×3種×各2 賞味期限
※笹かまぼこ「吉次」 / 未開封で7日(要冷蔵)
※笹かまぼこ「チーズ」 / 未開封で7日(要冷蔵)
※揚蒲鉾 各種 / 未開封で7日(要冷蔵)
※せんだい小笹(各種) 真空包装 / 未開封で21日(要冷蔵) 製造者 株式会社佐々直宮城県仙台市太白区中田町字清水15-162万石の大藩仙台藩の領内中南部は白砂青松の海岸線が南北に 50里あまり続く、見事なヒラメの宝庫でした。
中でも名取川河口に広がる閖上(ゆりあげ)港は藩政時代より 伊達家直轄の漁港として栄えていました。
蒲鉾づくりの歴史は この地で慶応年間より魚類を扱っていた佐々直の先祖たちによ り、明治23年頃より始まります。
先祖たちは、閖上のトイタ網漁法でとれた大領のヒラメを保存 加工することに着眼し、練って焼いた“手のひら蒲鉾”を世に送 り出しました。
この蒲鉾が、今の「笹かまぼこ」の前身です。
創業からずっと貫いてきたのは、原料に妥協しないこと。
その 時の一番良い原料を集め蒲鉾づくりにつとめております。
ベーリング海で獲れた、最高ランクのスケトウダラのすり身を メインに使用。
特級のスケトウダラのすり身に真鯛や吉次(キ ンキ)などの高級魚を練り込むことで、より深い味わいに仕上 げています。
国産の天然真鯛は、鮮魚であがったものを切り身 にして、落とし身加工(ミンチ)をし、ベーリング海の吉次は 風味を引き出しながらも、くどくならないように当店独自の加 工をしております。
魚本来の味わいをご堪能いただくために、調味料は極力控えめ にし、でんぷん含有率を1.5%以下にしております。
こだわりの “手のひら蒲鉾”は、竹串に刺したすり身を1枚ずつ手で叩いて、 成形したのち、高温700℃の炭火でふっくらと焼き上げます。
味と見た目を大きく左右する焼きは、ベテラン職人の技術によ って、綺麗なきつね色の仕上がりを可能にしています。


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¥ 3,348-(税込)


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#ショップ名 : 笹かまぼこの佐々直 楽天市場店

#送料 : 送料込

#クレジットカード : 利用可

#海外配送 : 海外配送不可

#あす楽 : 翌日配送不可

#ギフト : ギフト包装可能



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