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☆大豆と塩だけでつくった有機たまり醤油
文政十二年（1829年）創業のたまり・味噌醸造元「マルマタ（丸又商店）」自慢の醤油です。
小麦は全く使用していない大豆使用のたまり醤油（本醸造醤油）です。
小麦アレルギーの方にも喜ばれています。
桶底から滴り落ちた液体を集め、火入をし、充填したものがこの商品です。
よりすぐりの原料と職人に技が光る逸品です。
知多半島の温暖な気候のもと、江戸時代から続く製法を守り、杉桶の中でじっくりと熟成させた蔵元自慢の「たまり醤油」は大変おいしいです。
原料の大豆作りから最終製品に至るまでオーガニックであると認定された、最高級のたまり醤油です。
杉樽にて1年半熟成しています。
【ご使用方法】一般醤油と同様、煮物・汁物・照り焼・つけしょうゆにと、巾広くご使用下さい。
特に色のテリ、味の濃厚を強める作用があります。
商品詳細商品番号ms10182原材料オーガニック大豆（中国産）、食塩（天日塩）栄養成分表示（100ml当たり）熱量：116kcal、たんぱく質：15.9g、脂質：0g、炭水化物：12.9g、食塩相当量：17.5g内容量360ml賞味期限製造日より2年保存方法直射日光をさけ常温保存開封後：必ず冷蔵庫で保管して下さいアレルゲン大豆販売元丸又商店広告文責有限会社自然館0957-22-8770【関連ワード】小麦不使用たまり醤油,たまりしょうゆ,たまりじょうゆ,有機醤油,有機しょうゆ,瓶,ビン［醤油］調味料,しょう油,しょうゆ,ショウユ［販売］丸又商店
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