 白米
玄米
発芽玄米
麦
もち麦
もち米
雑穀・雑穀米
ご飯パック
餅
セット・詰め合わせ
その他
|
|
【タイ食材専門店】Thai Jasmine Rice
※『HALAL』マークがついた食材です。
（送料無料ですが、北海道、沖縄は+800円ご負担をお願い致します。
） 美味しいジャスミンライスの炊き方
※炊飯器での炊き方例
※ 炊飯器で炊く場合はお湯対お米は1：1 （日本米の様にふっくら炊く場合は水1．3：お米1） まずお湯を沸かしておきます。
2〜3カップお好みの量を計りさっとすすぎます。
日本のお米のように研いだりしません。
すすいだら通常の目盛通りに沸かしておいたお湯を入れ大さじ1弱のサラダ油を入れます。
炊飯器の『早炊き』で炊飯して出来上がりです！
ポイントはすすいでからスイッチオンまでスピーディーに!!!これでパラッと美味しく炊けます。
ご飯に少し味をつける場合はお好みで塩少々を一緒に炊きます。
レッドカレーやバジル炒めに合わせてどうぞ。
タイ香り米は何故研がなくていいのでしょうか・・・。
そもそもお米を研ぐ習慣は、ぬか臭を取り除くための作業。
でも香り米は、素晴らしい芳香によってぬか臭をも感じさせないので、基本的には研がなくてもいいお米だといえます。
ちなみに香り米の場合、肌ぬかと米表面に最も香りがあるため、あまり研ぎすぎると香りやビタミンが落ちてしまうので、炊飯前には研ぐというより「すすぐ」ために一度だけの洗米で充分なんです。
※フライパンでの炊き方例（1カップの場合）
※ お米1カップを計量します。
水1カップを加えます。
ふたをして、弱めの中火で、12分。
火を止めて5分蒸らします。
やわらかく香ばしいご飯が出来ます。
※鍋での炊き方例（1カップの場合）
※ 鍋(フライパン)にたっぷりのお湯を沸かします。
沸騰したお湯にタイ米を注ぎいれます。
タイ米を煮ていきます。
吹き零れない程度に中火にして10分。
そこに焦げ付かないようにかき混ぜます。
鍋にふたをして、湯きりをします。
こぼれる米を救う為に下にざるを敷いて湯切りをします。
湯切りができたら、ふたをしたまま、弱火で3分蒸らします。
火を止めて5分ほど蒸らして完成。
日本でいうお米を炊くというイメージよりは、パスタをゆでるイメージと考えれば易しく感じると思います。
パッキングはタイで行っております。
商品を詳しく見る
¥ 10,314-(税込)
#ショップ名 ：
TaladThai
#送料 ：
送料込
#クレジットカード ：
利用可
#海外配送 ：
海外配送不可
#あす楽 ：
翌日配送不可
#ギフト ：
ギフト包装不可能
商品を詳しく見る
「ジャスミンライス」の関連商品を見る
「ジャスミンライス」の人気商品を見る
「TaladThai」の他の商品を見る
| | |
