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内 容 ●北海道産 ●ゆめぴりか ●5年産 ●900g 名称 精米 原料玄米 単一原料米 産地 北海道産 年産 30年 精米年月日 欄外記載 商品説明 「ゆめぴりか」は、「さらにおいしい北海道米を作ろう」という目的で研究開発された、待望新品種。 そのおいしさについては、「他のお米と比べてどうかではなく、まったく新しい品種として味わってほしい」というのが、開発者側の素直な気持ちです。 具体的なポイントを挙げると、味を左右するアミロースが低く、粘りがあること(アミロースが低いほど粘りがある)。 低いほどやわらかいとされるタンパク質も比較的低くいため、炊きあがりがやわらかく、艶があること。 さらに、粒が厚いという特徴が、高い収量性につながっていることから、北海道米の将来を担うエースとして、期待されています。 お米 おこめ 米 送料無料 ギフト 内祝 お中元 お歳暮 父の日 母の日 ウエディング お祝い 引っ越し 挨拶 お返し 手土産「仕送り」「仕送り」【ハロウィン】 備蓄 常備 備蓄用 災害
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五ツ星お米マイスターの戸塚正商店
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