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神戸中央卸売市場から各種ご贈答・ギフトに♪
秋田名物しょっつるを満喫 ふるさと秋田の味
名物はたはたの旨みと飯(あきたこまち米)、にんじん、生姜で漬けた馴れずしです。「子持ずし」は噛むと、ぶりぶりと歯ごたえのあるブリコ（魚卵）の食感がたまりません。
【京都府宮津市】
原材料はすべて国内産使用！秋田の風土が作り出したハタハタ寿し！
俺は鈴木のじゃなきゃだめだという人が多い
秋田県産のハタハタを塩漬けにし、じっくり乾燥させ燻製に仕上げました。
醗酵させて作るなれずしに似ている、はたはたの飯鮨
醗酵させて作るなれずしに似ている、はたはたの飯鮨
【秋田県にかほ市】
【秋田県にかほ市】
ハタハタ寿しを細かくカットし豆板醤と米糀で漬け上げました！
【秋田県にかほ市】
はたはたをご飯(あきたこまち米)、にんじん、生姜で漬けた馴れすしです。「切りずし」は、食べ易い大きさに切って漬け込んであります。
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【京都府宮津市】
【京都府宮津市】
【京都府宮津市】
【秋田県にかほ市】
【諸井醸造】秋田が誇る伝統の魚醤
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三浦米太郎商店
【秋田県にかほ市】
【秋田県にかほ市】
三浦米太郎商店
はたはたをご飯(あきたこまち米)、にんじん、生姜で漬けた馴れすしです。「一匹ずし」は、魚の形そのままで、頭、えらと内蔵を取り除き、漬けてあります。
【秋田県にかほ市】
名物はたはたの旨みと飯(あきたこまち米)、にんじん、生姜で漬けた馴れずしです。「切りずし」は、ハタハタを一口サイズの食べやすい切り身にして漬け込んでいます。
【秋田県にかほ市】
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![[三浦米太郎商店] 豆板醤 ハタハタ豆板醤 米糀仕立て 80g /秋田県 鰰 米糀 豆板醤 ディップソース サラダ ご飯のお供 おつまみ 調味料 トウバンジャン おみやげ](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/nipponmarche/cabinet/syohin16/4937845005081.jpg?_ex=128x128)
