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その他
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●サイズφ261(注ぎ口を含む)(mm)底径:183(mm) ●内寸φ240(mm)深さ:90(mm) ●重量:1kg ●容量:3.8L ●板厚:3.0(mm) ●材質アルミ(1.9mm)SUS430(0.6mm)内面エクリプスコート ●電磁調理器:200V ●熱伝導率の高いアルミと電磁調理器に反応するSUS430を使ったニ層鋼を使用 ●エクリプスコート業務用に最適、耐摩耗性に優れた特殊三層コート。 通常のフッ素樹脂コートより高い耐熱温度。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
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