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カスーリメティパウダー 5kg 業務用 インドレストラン アールティーの本格スパイス販売 パウダー ころは フェヌグリーク コロハ
◆日本名:ころは(胡廬巴) ◆学名:Trigonella foenum-graecum L. ◆英語名:Fenugreek/Sicklefruit fenugreek カスリメティはヒンディ語。 種はフェネグリークです。 中国では、胡廬巴をフールーバーと呼びます。 ◆特徴:マメ科の植物の葉を乾燥させてパウダー状にしたもの。 カスーリメティリーフの粉末です。 ◆利用方法・詳細:トマトやほうれん草ベースのカレーの仕上げにどうぞ。 インド料理では主にアチャール(インドのお漬物)に使う他、カレーに使います。 日本ではカレー粉にブレンドされています。 商品詳細 商品名 カスーリメティパウダー 原材料名 カスーリメティリーフ 内容量 5kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド品名 カスーリメティ 目安 辛さ:☆☆☆☆☆ 香り: ★ ★☆☆☆ 色つけ: ★☆☆☆☆ どんなスパイス? 科目:マメ科 学名Trigonella foenum-graecum フェヌグリークの葉フェヌグリークリーフと呼ばれています。 使い方 主にカレーの仕上げに入れます。 トマトベース・ほうれん草ベースのカレーには欠かせないアイテムです♪
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¥ 22,670-(税込)
#ショップ名 :
インドカレーの店 アールティ
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利用可
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