 ごましお
シナモンシュガー
ブーケガルニ
柚子胡椒
その他
|
|
アールティー オリジナル ガラムマサラ
★ かんたんタンドリーチキンのレシピ（4人分）
★ 【材料】
●鶏肉羽元 ： 8本
●ヨーグルト ： 1カップ
●しょうが ： 小さじ1（すりおろし）
●にんにく ： 小さじ1（すりおろし） 【作り方】 「1」鶏肉以外のすべての材料をボウルに入れてよく混ぜます。
それをジップロックなどに移し、そこに切り込みを入れた鶏肉を 入れて、冷蔵庫で2〜3時間寝かします。
「2」 天板にチキンを並べ、250℃のオーブンで20分、裏返して もう片面にもサラダ油を塗り、再び15分焼きます 「3」お好みでレモンを絞り、お召し上がりください。
◆ガラムマサラとは◆ 何種類かのスパイスを使ったミックススパイス。
ヒンディー語で、Garam Masalaの「ガラム」は暑い（熱い）・辛い、「マサラ」はスパイス・混ぜるという意味があります。
このスパイスの配合は多種あり、カルダモン・クローブ・シナモンだけのシンプルな組み合わせや辛みを出すための配合、好みや料理に合わせた配合などがあります。
仕上げの香り付けに使われることが多いですが、味付けとして使われることもあります。
◆アールティーオリジナルのガラムマサラ ◆ 11種類のスパイスをブレンドしたアールティーのオリジナルブレンドのガラムマサラです。
辛みのスパイスが全く入っていないオリジナルカレーパウダーと違って、こちらは少し辛みがきいているのが特徴です。
オリジナルカレーパウダーでカレーを作り、辛みをきかせたい皿だけにガラムマサラをかけてお召し上がりください。
※ ガラムマサラは火を通しすぎると香りがとんでしまいます。
食べる直前に、火を止めてから入れるのをおすすめします。
◆使い方◆ インド料理では香りを付けるために料理の仕上げに振りかけます。
またすでにさまざまなスパイスがミックスされているため、優秀な味付けのスパイスとしても使われます。
カレーだけでなく、タンドリーチキンも作ることができます。
商品詳細 商品名 ガラムマサラ 原材料名 香辛料 内容量 400g 商品形態 常温 賞味期限 730日
※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法
※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 インド よーいドン！
よーいどん！
関西ワーカー スパイスマイスター バシン晴美ガラムマサラ ゆうメール便送料無料 本体裏面に「かんたんタンドリーチキン」レシピがついています。
レシピを参考にお試しくださいませ。
【
※ご注意
※】こちらの商品は配送に規定サイズがございます。
ほかの商品との同梱はできません。
あらかじめご了承ください。
商品を詳しく見る
¥ 2,560-(税込)
#ショップ名 ：
インドカレーの店 アールティ
#送料 ：
送料込
#クレジットカード ：
利用可
#海外配送 ：
海外配送可能
#海外配送対象地域 ：
ワールドワイド
#あす楽 ：
翌日配送不可
#ギフト ：
ギフト包装不可能
商品を詳しく見る
「ガラム・マサラ」の関連商品を見る
「ガラム・マサラ」の人気商品を見る
「インドカレーの店 アールティ」の他の商品を見る
| | |
