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沖縄料理・煮込み料理・おつまみにオススメ! コラーゲンたっぷり!! 豚肉
■国産 豚バラ軟骨(パイカ・ソーキ) コリコリ食感がクセになる国産豚バラ軟骨(なんこつ)を使用。 沖縄料理でおなじみのソーキやパイカとして 親しまれている部位で、煮込み料理・焼き物・おつまみまで幅広く使えます。 豚ばらナンコツならではの旨みとぶたばらナンコツ特有のコリコリ食感を同時に味わえる食べごたえのある一品です。 ■コリっと柔らか、新食感の豚バラ軟骨 ぶたバラ肉の脂のコクと軟骨のコリコリとした噛みごたえが特徴。 じっくり煮込むことで軟骨部分は柔らかくなり、国産豚バラ肉の旨みと合わさって濃厚で深い味わいに仕上がります。 国産の豚バラ軟骨のみを使用しており、安心してお召し上がりいただける国産 ナンコツです。 ■コラーゲン・カルシウム豊富 豚バラ軟骨は、コラーゲンやカルシウムを豊富に含む食材。 プルプル食感のコラーゲンは、美容や健康を意識される方にも人気があります。 軟骨部分にはカルシウムも含まれており健康志向の方にも人気です。 ■沖縄料理・煮込み料理・おつまみにおすすめ 沖縄の郷土料理であるソーキ汁や煮物をもちろん、甘辛煮、炭火焼き、揚げ物、炒め物、バーベキューにも最適。 沖縄料理だけでなく、韓国料理・中華料理など、スパイスやタレとの相性も良く幅広いレシピにお使いいただけます。 ■使いやすい冷凍・真空パック 真空パックで鮮度を保ち、冷凍保存で長期保存が可能。 必要な分だけ使いやすく家庭用から業務用まで使いやすい豚バラ軟骨です。 ■商品詳細 * 【内容量】1パック 500g (1パックから4パックで選択可能) * 【保存方法】冷凍保存 * 【消費期限】−18℃以下で製造日より8ヶ月 * 【調理方法】煮込み料理、炭火焼き、揚げ物、炒め物など
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