 アガリクス茸
シイタケ
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βグルカン高含有！
ハナビラタケGスペシャル 名称 ハナビラタケエキス含有加工食品 原材料名 還元麦芽糖水飴、ハナビラタケ末（国産）、デキストリン、セルロース、微粒酸化ケイ素、ステアリン酸Ca、シェラック 内容量 36g（300mg×120粒） 保存方法 高温多湿をさけ、直射日光の当たらない場所に保存して下さい。
栄養成分 1粒 (300mg) 当たり エネルギー 0.61kcal 炭水化物 0.23g たんぱく質 0.00g ナトリウム 0.02mg 脂質 0.00g 【召し上がり方】 1日、2～4粒を目安に水などと一緒にお召し上がりください。
●食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
広告文 ： 株式会社エイブリー TEL:0120-797-866 製造元 ： 株式会社ミナヘルス 区分 ： 日本 栄養補助食品β-グルカンが豊富に含まれる「ハナビラタケ」！
βグルカンは多くのキノコに含まれている成分ですが、キノコの種類によって含有量や結合様式が違います。
ハナビラタケはハボタン状の白い大型のキノコで、他のキノコと比べてβグルカンの中でもβ(1→3)グルカンが多く含有されています。
独自の研究で開発された株式会社ミナヘルスの菌「ハナビラタケMH-3」で栽培したハナビラタケを使用。
※ミナヘルスが所有する、ハナビラタケMH-3。
乾燥100gの中にβ-グルカンが61.9g含有。
(日本食品分析センター調べ/2008年4月3日)
■4粒中：βグルカン220mg含有 ◆ハナビラタケMH-3を使用 「ハナビラタケMH-3」は、株式会社ミナヘルスが研究・栽培した菌で、平成12年通産省工業技術院生命工学技術研究所に届け出たものです。
【受託番号：FERM P-17221】 それまで難しいとされてきたハナビラタケの量産が可能となりました。
■独立行政法人産業技術総合研究所 特許生物寄託センター ハナビラタケ（茸）MH-3受託番号FERM P-17221 上記登録済みの株式会社ミナヘルスの菌を使用して栽培したハナビラタケを使用しています。
◆β-グルカン高含有 「ハナビラタケGスペシャル」 4粒中、β-グルカンが220mg含有されています。
ハナビラタケMH-3には日本食品分析センターで、乾燥100gの中にβ-グルカンがどれくらいの量、含まれているかを調べる試験において、61.9g含まれていることがわかりました。
ハナビラタケの成分結果表(100g中) 分析試験項目 結果 分析試験項目 結果 水分 8.8g 鉄 2.28mg たんぱく質 6.9g カルシウム 24.7mg 脂質 0.8g サイアミン(ビタミンB1) 1.04mg 繊維 6.3g リボフラビン(ビタミンB2) 1.63mg 灰分 3.1g ビタミンD 3,200IU 糖質 74.1g β-グルカン（MH-3） 61.9g
※財団法人 日本食品分析センター調査による ◆特許原料（ハナビラタケ抽出物）を使用 ハナビラタケから「β1-3グルカン」だけを抽出する方法で特許を取得しています。
【特許第4183326号】 ハナビラタケとは ハナビラタケは、ハナビラタケ科に属する白いハボタン状の大型キノコです。
北海道から関東地方の亜高山地帯に分布し、夏から秋にかけてマツやモミなどの切り株や枯幹の根元に発生します。
ハナビラ状に波打ったその形が特徴です。
中国や韓国では見つかりにくく、「幻のキノコ」と呼ばれています。
β-グルカンとは ブドウ糖から構成される多糖類である グルカンには種類があり、アミロース、グリコーゲン、デキストリン、セルロースなどはその代表。
グルカンは大きくα-グルカンとβ-グルカンに分けられるが、デンプンやデキストリンなどはα-グルカンです。
β-グルカンはさらに、「β(1→4)」「β(1→6)」「β(1→3)」などの種類があり、単糖の結合の仕方によって多糖の構造が違うことを意味しています。
ハナビラタケには「β(1→3)グルカン」が他のキノコと比べ多く含まれています。
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