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秘密結社鷹の爪、吉田くんが目印の海苔佃煮セット。天然岩のり十六島のりブレンド。プレーンと茎わさび入り、の詰合せ。掌サイズで島根、出雲のお土産に
特徴 島根県の特産品「十六島海苔/うっぷるいのり」ブレンドの海苔佃煮 蛙男商会コラボ商品。 秘密結社鷹の爪、吉田くんが目印。 プレーンと茎わさびのセット 幅甘めの味付けと、柔らかい食感で、幅広い年代の方に人気の海苔佃煮。 詳細 - 出雲海苔 プレーン - 内容量 100g 原材料 醤油(小麦・大豆を含む、国内製造)、のり(ひとえぐさ、十六島のり(のり原料中13%使用)、あまのり)、砂糖、発酵調味料、醸造酢/ソルビット、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、保存料(ソルビン酸K) 保存方法 直射日光を避け常温で保存 賞味期限 約395日(別途商品ラベルに記載) 製造者 (株)海産物松村 島根県出雲市平田町7552 製造所 島根県出雲市平田町7618 - 出雲海苔 茎わさび - 内容量 100g 原材料 醤油(小麦・大豆を含む、国内製造)、茎わさび、のり(ひとえぐさ、十六島のり(のり原料中13%使用)、あまのり)、砂糖、発酵調味料、醸造酢、酵母エキス/ソルビット、香料、調味料(アミノ酸等)、香辛料、増粘多糖類、保存料(ソルビン酸K)、着色料(黄4、青1) 保存方法 直射日光を避け常温で保存(開封後は冷蔵庫で保管) 賞味期限 約395日(別途商品ラベルに記載) 製造者 (株)海産物松村 島根県出雲市平田町7552 製造所 島根県出雲市平田町7618 召し上がり方 ご飯のお供 炊き立てご飯にのせて。 トースト バターを塗ったトーストにハムとチーズと海苔佃煮をのせて。 野菜スティック ディップソースとして。 贈り物にも 島根県の特産物(特産品)や名産物(名産品)を中心とする当店の商品は、お土産(土産/おみやげ/手土産)の他、ギフトにも好評です。 十六島海苔は島根県安来市、出雲市、雲南市近辺の出身の方には懐かしい一品です。 吉田くんファンの方へのプレゼント、島根や出雲旅行のお土産として。 出雲海苔ニコニコセットは、吉田くんもおすすめ! 島根県出雲市で採れる、 天然岩のり「十六島海苔 うっぷるいのり」をブレンドした、海苔佃煮セットです。 アツアツごはんと相性ピッタリです! 島根県特産品「十六島紫菜」を使った佃煮と、 島根の吉田くんの組み合わせは、 この上ない"島根のお土産"ではないでしょうか。 「そもそも十六島海苔って何?」という方はこちらを是非ご覧ください! ↓ 〜十六島海苔あれこれ〜 出雲の国は風土記の時代より、海苔の特産地として、 全国にその名を知られていました。 (今から1200年ほど昔) 特に現在の出雲市の北端、日本海に突き出す十六島鼻と呼ばれる岬周辺で 採れる海苔は、古来より「十六島海苔(うっぷるいのり)」と呼ばれ、 高級海苔の代名詞となっていました。 十六島海苔の収穫時期は12月から2月までという短い期間に限られています。 冬の、荒れ狂う日本海に面した足場の悪い岩場で、「シマゴ」と呼ばれる人達により、一枚一枚摘み取られています。 テレビで「命がけで採る海苔」という紹介を受けたこともあります。 十六島海苔が採れる冬の日本海は、波も荒く強い風が吹きつけます。 その様な状況の中、滑りやすい岩場で、手作業で行われる海苔摘みは 大変危険な事から、その様に言われています。 十六島海苔は、島根県では別名「かもじのり」とも言われています。 「かもじのり」のかもじは「髢」と書き、「婦人が髪を結うとき添える毛・ そえがみ・そえげ・いれがみ」という意味です。 (大辞泉より) つややかな黒さが女性の黒髪を連想させた為、そう呼ばれるようになりました。 磯の香りがとても強く、コシのある食感が特徴です。 繊維が長いのも特徴です。 この様にしっかりとした海苔をコトコト煮て、 柔らかい食感に仕上げ、甘めの味付けにしました。
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山陰出雲 味づくり本舗
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