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堺實光 匠練銀三(銀三鋼) ●炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。
●和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。 サイズ(cm)19.5メーカー品番37535全長(mm)350質量(g)380背厚(mm)7.2材質刃身:銀三鋼、柄部:水牛柄
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