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WOウエスタンケープ/
生産国 南アフリカ 地域 − クラス WOウエスタンケープ 葡萄品種 シラー61％・カベルネソーヴィニヨン20％・グルナッシュ7％・サンソー4％・ムールベードル4％・ヴィオニエ4％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディ感 コメント 6種類のブドウの個性が見事に調和。
チェリーの様な果実の芳香でストラクチャーもあり、リッチな味わいが楽しめる赤ワインです。
畑に関する情報 地中海性気候。
高地は花崗岩土壌、低地は軽い砂礫質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 収穫は2月〜3月頃、早朝にハンドピックで実施。
醸造・熟成に関する情報 選果台でブドウから果梗を手作業で取り除く。
発酵はステンレスタンクで実施。
ワインは1日5回ビシャージュを行う。
それぞれの葡萄から造られたワインは樽熟成後にブレンド。
受賞履歴 − ワイナリー情報 アーニー エルス ワインズ アーニー・エルス・ワインズは、南アフリカ有数のワイン生産地、ステルンボッシュに1999年に設立されたワイナリー。
オーナーのアーニー・エルスは、優雅なスイングと温厚な性格からThe Big Easy（ビッグ・イージー）というニックネームで知られている南アフリカ・ヨハネスブルグ出身のプロゴルファーです。
ケープタウンの郊外、風光明媚なヘルダーバーグ自然保護区の程近くで、欧州にも比肩するプレミアムワインを作り出しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
ERNIE ELS BIG EASY RED アーニー エルス ビック イージー レッド 2011 赤 750ml/12
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¥ 35,680-(税込)
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あきさ
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