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テッレ デル バローロ/
生産地 イタリア 地方/地区 ピエモンテ 生産者 テッレ デル バローロ タイプ スティルワイン 色 赤 飲み口 フルボディ 葡萄品種 ネッビオーロ アルコール度数 14 熟成 25hLと50hLの大樽 評価 - コメント バローロと並ぶピモンテの代表的存在。
大樽熟成による上品な仕上がり。
ノーズに、フレッシュさや、フルーティさがあります。
風味豊かで力強くかつエレガントで、すみれのような香りがあります。
葡萄園・栽培に関する情報 バルバレスコは、エレガントでシルキーさが大事だと考えています。
また、バルバレスコの葡萄はマセラシオンを長く必要としないので、ストラクチャーはバローロより少なめです。
バルバレスコの農協とコラボして造っています。
バルバレスコ地域の四つの村（ネイヴェ、トレイゾ、アルバ、サン ロッコ セノ デルヴィオ）の葡萄を使用します。
フランスとスラヴォニアの木をミックスした古いタイプの、25hLと50hLの大樽で12ヶ月熟成させます。
より多くの酸素を供給するため25hLの樽も一部使用し、スパイスの要素を出します。
生産者情報 1958年 アルナルド リヴェラのもと22軒の栽培農家が集まり、共同組合を設立。
2020年版「Weinwirtschaft」誌でイタリア最優秀生産者組合25のトップに選出！
品質向上の秘密は、醸造家のダニエーレにありました。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。
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¥ 72,697-(税込)
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あきさ
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