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ショット・エル・ジェリドの塩 ミネラルたっぷりで「うまみ」がある天然塩。
約5000平方キロにも広がる北アフリカで最大の塩湖ショット・エル・ジェリド。 その昔、東部のガベス湾とはつながっていたようですが湾口で閉ざされ東西200km、南北80kmのサハラ砂漠北部最大の湖となりました。 夏はほとんど干上がった状態で白い平原となっています。 そこで採掘したミネラルたっぷりで「うまみ」がある天然塩。 また適度に結晶の粒感もあって、溶けていくうちにその濃い美味しさが広がり、しばらく口の中で残るほどです。 地中海の塩は、オリーブオイルやレモンなどとも相性がいいです。 バーベキュー、肉料理、サラダなどにとってもオススメ。 おにぎりをこのお塩で握ると、とても美味しい! と言われる方もいらっしゃいます。 【チュニジアより直輸入】ショット・エル・ジェリドの塩 100g 2
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