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私のテースティング・コメント『NZピノとしては最高額かもしれません。
2010年のマーティンボロ地区は 非常に良い年、完璧に近い年かもしれません。
楠田さんの2010年もジャンシス・ロビンソン に最高に近い評価を頂きました。
少し熟成感があります。
滑らかで柔らかく、美味しい果実味です。
まだまだ上になり そうですが、今でも十分楽しめます！
わずか1800本ほどの生産量です。
』
■NZを代表するワイナリー！
マーティンボロ・ヴィンヤード 【 Martinborough Vineyard マーティンボロ・ヴィンヤード 】 ニュージーランドで最上級のピノノアールによるワイン造りに成功した ワイナリーの代表です。
1980年に創立され1986年にラリー・マッケナ氏が醸造を担当してから 91年〜94年までの全ての年でオーストラリア・ナショナル・ワイン・ショーで 金賞を受賞しています。
フルボディ・赤 HPからの抜粋〜 マリー・ゼリー・ハーマンス・フレールは、 19世紀の後期、選ばれた畑に植樹した、ワイララパ最初のワインメーカーです。
数十年後、彼女の親戚の娘が、マーティンボロー・ヴィンヤードの創始者のひとり デレック・ミルヌと結婚。
このワインに、私たちの企業の歴史を反映した開拓魂をたたえ、彼女の名前を名づけました。
2003VTには「リザーヴ」ピノ・ノワールというファースト・ヴィンテージをリリース、 即完売となり、続いて、2006、2008をリリースしました。
マリー・ゼリー・ピノ・ノワールは、私たちが培ったものを最良の形で表現しています。
このワインは非常に生産に乏しく、1868本しか生産ができません。
アロマの表現として、明るい赤い果実、ほのかなアジアン・スパイス、 そして複雑さと魅惑のピノ・ノワールの特徴とともにのぼる芳香。
口に感じるのは、最古の畑から得るテクスチャーとふくよかさ、 そして、夏の涼しさが与える長い余韻と柔らかな酸もともないます。
このワインは、素材むき出しのパワーや抽出の強さよりむしろ、心地よい深みや ふくよかさ、フレーヴァーの豊富さ、そしてバランスのすばらしさ、すなわち、 私たちが信じてやまない”マーティンボロー・ヴィンヤード”のすべてなのです。
少なくとも15年のセラーでの保管で、素晴らしく熟成することでしょう。
＜季節＞ 2010年はマーティンボローにおいてぶどうを育てるには非常にナーヴァスでした。
シーズンの始まりは不幸にも6夜続けて霜となりました。
春は涼しく、よく風が吹いていました。
例年より2週間遅れ、やっと夏に入ったのは1月、 灰色の空、雲が広がり、湿っていて、ものが光り輝いて見えませんでした。
続く3月4月は幸運にも、光に満ち、温かく太陽が降り注ぎ、 また気候はカラッとして3−4月併せ52mmという低い降水量、 秋には、4月に記録した最高気温日をもたらしました。
＜醸造＞ すべてのブロックにおいて注意深く、熟したみを手摘みにて収穫し、 すみやかに選別台に送りました。
およそ15％のぶどうをホールバンチにて醗酵、のこりは除梗。
ワインは5−6日間をクール・プレ・ファーマント・マセレーション（15℃）にて、 フレンチオーク樽へのプレス前に24日を費やしました。
450樽のうち7樽を最高と選別。
これらは2011年8月にブレンドし、7か月タンクにて寝かせ、 清澄せず、リリースまでにボトルで20か月熟成させました。
最高のうち最高の7バレル、16か月フレンチオークバリック 14％新樽、57％1年樽、29％2年樽 フランソワ・フレール、D&J レモンドバレル 清澄なし、軽いフィルターがけ 2012年3月26日瓶つめ マグナム50本 750mlサイズ1868本 リリース前20か月の瓶熟成 収穫分析：ブリックス 23.50、pH 3.29、TA7.45g/L ワイン分析：ブリックス 0、アルコール度数 13.90％、pH 3.68 TA 6.25g/L、RS 0.00g/L
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