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【パン作りアイテム】 空焼き不要!!型抜け抜群!! 食パン1/2斤分だからレシピも考えやすい♪
■アルタイト食パン型の特長とスーパーシリコン加工
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●アルタイト食パン型とはスチールにアルミメッキしたものをアルタイトと呼び、熱まわりが良く均一に熱が伝わるため焼けムラなどが起きにくく、業務用におもに使われているパン型です。
安価なところも魅力です。
使い込めば油が馴染んで使いやすくなっていきますが、初めて使う時には空焼きが必要で、時間のない方や初めての方にはちょっと面倒、ということも。
●スーパーシリコンとはアルタイト材に適した色付シリコンを吹き付け塗装する加工を指します。
従来の透明シリコンと異なり、細かいシリコンの粒子をまんべんなくムラなく吹き付ける方法で材質を傷めずにより一層密着させてシリコンの寿命を長く保ちます。
スーパーシリコン加工の型は、空焼きの手間が要らず、型離れが良いのが最大の特長です。
※フタの開閉は慎重に、過度の摩擦を避けて！
型のフチ巻きの部分では、構造上フタの開閉時にフタと擦れることでスーパーシリコン加工が剥げてしまう(商品画像3,4枚目の○部分)場合がございますので、開閉はできるだけ静かに慎重に行ってください。
勾配がありませんので、市販の食パンのようにまっすぐ真四角な断面の食パンになります。
爆発的人気のミニキューブに続く、当店オリジナル食パン型「ミニスティック」新登場です。
60mm角で25cm長さのおしゃれなスティック食パンが焼ける設計です。
★ミニスティック1個の粉量目安は125g前後。
食パン1斤分レシピでミニスティック約2個相当です。
外側の通常シリコン(透明)塗装廃止につきまして現在までスーパーシリコン加工の食パン型の外側には汚れ防止の意味で透明のシリコンを施して参りましたが、シリコン材の高騰、アルタイト材との相性の問題でご使用後にすぐに剥がれてしまう事例が確認できております。
使用しているシリコン材は食品対応で人体には影響ございませんが、今後の生産分より廃止とさせて頂きます。
尚、内側は今まで通りアルタイト材との相性が良いスーパーシリコン塗装を施しますので、これまで通り感動的な型離れをお楽しみ頂けると思います。
2022年1月12日材質：アルタイトにスーパーシリコン加工サイズ：内寸約60X250XH60mm粉量目安：約125g前後(1/2斤分)生産国：日本取扱方法・その他
注意事項
・空焼きは必要ありません。
ご使用前に油脂を塗ってご使用ください。
・ご使用後は汚れを拭き取り、完全に乾燥させて保管して下さい。
汚れがひどい場合にはぬるま湯とスポンジで洗って、乾燥させ保管して下さい。
お手入れ方法・材質別お手入れ方法はこちら業務用品の注意 完全業務用向け商品となりますので製造時のプレス傷や搬入時の重ね傷がございます。
ご使用には差し支えありません。
業務用商品についてのご注意は、必ずこちらをご一読お願いいたします。
■アルタイトスーパーシリコン食パン型 ミニスティック 単品はこちら
■アルタイト食パン型 ミニスティック 単品はこちら
■アルタイト食パン型 ミニスティック 2本組はこちら
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■□スタッフコメント□
■パン屋さんでみかけるようなミニでロングな食パンが焼けます。
生地をかえたり、成形を変えれば、限りなくバリエーションを楽しめそうです♪
プレゼントにしたらきっと「お店屋さんのパンみたい」ってビックリされちゃいますね！
業務用品のご注意 詳細はこちらです こちらもどうぞアルタイトスーパーシリコン食パン型 ミニスティ2,288円アルタイトスーパーシリコン食パン型 NEWミニ5,377円アルタイトスーパーシリコン食パン型 NEWミニ1,386円2026/02/04 更新たっぷりチーズ入り♪
黒ゴマ＆チーズブレッドのレシピをみるバブカ風♪
濃厚チョコレートローフのレシピをみる【フランス風ミニチョコ山食】フタをしないで山型に焼きました。
リーンな配合のフランスパン風の生地に、チョコチップを混ぜ込んでほんのりスイートに。
さっくり手で割って、朝食やおやつに。
【ベーコンオニオンロング】明日の朝食が待ち遠しくなるようなパンが焼きあがりました。
一切れが小さいので目覚めたばかりでも食べやすいんです。
たまねぎとベーコンを巻き込んで、三つ編みに
★【抹茶うずまきパン】くるくるグリーンのうずまきが、とにかく楽しいパン。
生地は水を使わず、牛乳だけで捏ね上げました
★お好みで甘納豆などを一緒に巻き込んでも【クリームちぎりパン】人気のちぎりパンには、カスタードクリームをいっぱい詰めて焼きました。
気軽に手でちぎって、いつでもどこでも誰とでも、たのしく食べたいパンです。
【スティックデニッシュ食パン】バターを贅沢にたっぷり折り込んだ、香り高いデニッシュ生地の食パンです。
デニッシュのように窯のびする生地も、細く焼くことで側面がへこみにくく、形よく仕上がりますよ♪
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¥ 4,439-(税込)
#ショップ名 ：
かっぱ橋 浅井商店 製菓製パン道具
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