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トライプに漬け込んで熟成させました
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■会社概要 ディアブロ トライプマリネ 鹿肉ジャーキー トライプに漬け込んで熟成させました。
新鮮なエゾ鹿だけを贅沢に使って、お肉を「トライプ」で漬け込みました。
■原材料 エゾ鹿肉、エゾ鹿胃内容物
■内容量 40g
■カロリー 329Kcal/100g
■保証分析値 粗タンパク質68.1%以上、粗脂肪 7.7%以上、粗繊維 3.7%以下、粗灰分 6.7%以下、 水分6.4%以下 注意
※開封後は密封し、お早めにお使いください。
※おやつはフードのかわりになりません。
副食としてお使いください。
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トライプに漬け込んで熟成させ、じっくり低温乾燥させた食いつき抜群のジャーキー 新鮮で栄養豊富な素材を、トライプ液に3日間漬け込む「トライプフェルメンテイション製法」を用いて発酵熟成を促し、栄養と旨味を際立たせました。
トライプとは？ ミネラルやビタミンがたっぷりで、本能から求める食材！
鹿や牛などの反芻動物が持つ「4つの胃」のこと。
犬の祖先たちが狩りの時に真っ先に食べた、愛犬にとって豊富な栄養がたっぷり詰まった部位です。
新鮮なエゾ鹿肉 狩猟されてから2時間以内に枝肉まで解体される新鮮なエゾ鹿のみを使用しています。
職人の手作業 解体から急速冷凍、低温長時間乾燥、スライスに至るまで職人の丁寧な手作業で行われる、手間暇かけた特別な逸品です。
風味豊かな、低温長時間乾燥 一般的に行われる乾燥前の「蒸し」工程を行っておらず、低温で長時間かけ、手間と時間を惜しまず丁寧に作られています。
40g 145g ディアブロ トライプマリネ鹿肉ジャーキー ディアブロ トライプマリネ鹿ホルモンミックス ディアブロ ワイルドミート鹿肉ジャーキー
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¥ 990-(税込)
#ショップ名 ：
愛犬手作りご飯 ハウンドカム食堂
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