純米大吟醸酒
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★蔵熟成の17BYです。濃厚な味わいです
商品詳細 商品名 ★ 日本酒 正規特約 限定流通商品 愛知県】山崎合資会社 夢山水十割 奥 生<季節限定>純米吟醸原酒 1800ml ★17BYの商品です。 特徴 香り 味わい 飲み方 商品説明 華やかな香りがあり、しかも出来るだけ濃いお酒を造りたい。 この両立は極めて難しく夢のような話です。 その夢が、長年の研究の末やっとかないました。 奥三河で契約栽培した高品質の酒米「夢山水」を100%使用し、人の手による麹造りと蔵独自のきめ細かなもろみ管理を行う事でこのお酒が誕生しました。 アルコール度数18度以上という今までに体験したことの無い”とろみ”のある香りの良い純米吟醸酒です。 当蔵の自信作を心行くまでご堪能下さい。 本品の“生”は、しぼりたての本生酒で、フルーティな香りです。 ■保管方法・おいしい飲み方 〔要冷蔵〕 必ず冷蔵庫に保管してください。 そのまま冷やでお飲みください。 内容量 1800ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 冷蔵 原料米 アルコール分/18.5度 原材料名/米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合/60% 原料米の品種名/愛知県産夢山水100% 日本酒度/+2.0 酸度/1.8 アミノ酸度/1.3 蔵元 山崎合資会社華やかな香りがあり、しかも出来るだけ濃いお酒を造りたい。 この両立は極めて難しく夢のような話です。 その夢が、長年の研究の末やっと「奥」となり実を結びました。 夢はふくらみます。 「奥」を土台とし、奥三河の高品質な酒米「夢山水」に更に磨きをかけ、その持ち味を最大限に引き出しました。 濃醇な味わいの中にしなやかさを併せ持ったお酒です。
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地酒・焼酎専門林屋酒店
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