ベリーハム
ボンレスハム
その他
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商品説明 布巻きロースハム特大約800g昔ながらの布巻き製法でつくられたロースハムです。 長期の塩漬け熟成後、自家製ブイヨンにて火入れしました。 香辛料やハーブなどの香りに加え、しっとりとした食感とブイヨンの旨みが感じられます。 内 容 量 約800g ※手作りの為、グラムは多少左右します。 700g未満の場合は、ソーセージ1pサービスします。 原 材 料 豚肉(カナダ)、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料、 ※原材料の一部に乳を含む。 保存料は使用いたしておりません。 賞味期限 冷蔵約20日 食べ方 袋から出した時にキッチンペーパーで表面の水分をよく拭き取って下さい。 そのままお召し上がり頂けますし、厚きりにしてハムステーキでも美味しいです。 サラダやオードブル、サンドイッチに最適です。 食感の点では、冷凍保存はおすすめできません。
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¥ 2,948-(税込)
#ショップ名 :
Charcuterie Koide
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