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【お取り寄せ/贈り物/贈答用/プレゼント】紅焼とはふかひれをタレ[醤]で煮込んだ中華の王様。旨みが詰まっており、新鮮な尾びれを使用して真空パックでお届けします。
★出荷元が異なる為、商品名に、メーカー名【ふかひれ】が入っているふかひれ商品のみ、同梱可能です。
ふかひれは下処理を丁寧に行い、じっくりと蒸し上げて加工しました。
コラーゲンを最大限留め肉厚でふっくらな食感が楽しめます。
また、煮込み用のたれもこだわり2種類の濃厚な「がらスープ」に自家製のオイスターソース、厳選した調味料を加えて仕上げております。
自宅に居ながら本格ふかひれの姿煮がお楽しみいただけます。
お召し上り方 1．同封の調味液を、コップ1杯（約200cc）の水、またはお湯で薄め、かくし味として少量の砂糖とお好みにより塩、コショウ、生クリーム、ごま油を入れ、ふかひれを約60分ほど弱火で煮込みます。
2．その後姿煮を崩さないようにお皿に取り、たれに水ときの片栗粉でとろみをつけ温野菜などと盛合せたっぷりたれをかけてお召し上がりください。
商品説明原材料名 たれ[ガラスープ(鶏、豚、牛、その他)、醤油、生姜汁、オイスターソース、砂糖、全粉乳、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(原材料の一部に小麦、魚醤(魚介類)を含む)]、ふかひれ、片栗粉 内容量90g賞味期限製造日から180日製造者株式会社 石渡商店 宮城県気仙沼市松崎柳沢228-107紅焼姿煮1箱(90g)気仙沼仮工場にて一から作り上げた「復興第一号」のふかひれ姿煮です。
ふかひれは下処理を丁寧に行い、じっくりと蒸し上げて加工しました。
コラーゲンを最大限留め肉厚でふっくらな食感が楽しめます。
本品は煮込み用のたれもこだわり、2種類の 濃厚なガラスープに自家製のオイスターソース、厳選した調味料を加え仕上げております。
自宅に居ながら出来たての本格ふかひれの姿煮がご堪能いただけます。
お召し上がり方1.同封の調味液を、コップ1杯（約200cc）の水、またはお湯で薄め、かくし味として少量の砂糖とお好みにより塩、コショウ、生クリーム、ごま油を入れ、ふかひれを約60分ほど弱火で煮込みます。
2.その後姿煮を崩さないようにお皿に取り、たれに水ときの片栗粉でとろみをつけ温野菜などと盛合せたっぷりたれをかけてお召し上がりください。
ふかひれの本場、宮城県気仙沼にある『石渡商店』よりひとつひとつ丁寧に加工した、本場の美味しい【 ふかひれ 】をお届け致します！
ふかひれシリーズ(同梱可能) 気仙沼産ふかひれ濃縮スープ 1箱(200g×3袋入) 龍鳳ふかひれスープ 1箱(150g×6缶) ふかひれ胸びれ姿煮 1箱(150g×3箱) 気仙沼産ヨシキリザメの胸びれスープ 1箱(200g×3箱) 紅焼姿煮 1箱(90g) リアスの国から気仙沼産ふかひれ濃縮スープ 1箱(200g×3袋)
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