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粒の真ん中にある黒条線が特徴 最もスタンダードな麦です。
粒の真ん中にある黒条線が特徴で、蒸気に当てた後、ローラーで圧扁しています。
よく「麦とろ」などに利用される素朴な麦です。
●原材料 日本産 大麦
●栄養成分分析表 100g当たり エネルギー 334kcal タンパク質 6.6g 脂質 1.6g 糖質 69.1g 食物繊維 8.5g
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¥ 1,850-(税込)
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さかした米店
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