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本格派・手打ちの味をご自信で・・・ 味づくり『自分流』
◆うまいそばは自分で打つに限る。
そばの味の奥深さを追い求めてそば打ちを楽しまれている皆様へ、 初心者から上級者までお使いいただける様々な麺打ち道具を、使う立場にたっての開発を続けています。
◆安心・安全な手打ちそばを自分自身で 手打ちそばのつくりかたをご紹介します。
そばを常食することで高血圧を予防し、酒毒を消し、 胃腸機能の改善などの効果がみられ、そばは素晴らしい健康食品だといわれています。
桐材を使用した麺台です。
両麺使えるよう加工している為、テーブルに密着し安定性は抜群です。
[ 仕様 ] ◇サイズ：約900×900×30mm ◇重量：6.2kg ◇日本製
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¥ 10,260-(税込)
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厨房・Byonho
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