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日本一のパイナップル生産量がある 沖縄県東村のパイナップル育成指導員 渡久山 涼さんのパイナップルを使用した果実酒。 「沖縄県東村は60年のパイナップル栽培の歴史があり、日本一の生産量なんです」とパイナップル育成指導員でもある渡久山涼さん。 苗を植えてから収穫まで2年かかり、その間、台風、カラス、イノシシ被害を防ぐためにとても手間がかかる東村のパイナップルは、外国産と違い、完熟するまでしっかり育てて、一番の食べ頃を収穫するので果汁が断然甘いのが特徴。
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ワインスクエアー・アズマヅル
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